恭喜瑞典肉丸，榮獲2025年【新味時潮】獎，再次感謝大家的支持與肯定^^

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咖哩螃蟹

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食材：螃蟹、愛醬

  1. 將螃蟹沾上地瓜粉
  2. 將螃蟹置入油鍋裡炸，持續油炸約3分鐘即可起鍋
  3. 熱鍋置入300C.C開水，擠上5圈愛醬，將愛醬攪拌均勻
  4. 將炸好的螃蟹置入，加入些許椰奶，加入蛋汁拌炒約半分鐘即可
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