恭喜瑞典肉丸，榮獲2025年【新味時潮】獎，再次感謝大家的支持與肯定^^

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花椒麻婆豆腐

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食材：絞肉、雞蛋豆腐、愛醬

  1. 鍋中放入油，並加熱至冒煙，放入絞肉並拌炒至約八分熟
  2. 擠上4圈愛醬，放入豆腐開始拌炒
  3. 炒至快乾後加入少許水，放入太白粉水拌炒下
  4. 亦可撒上蔥花

 

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